专题报道

您的当前位置: 主页 > 专题报道 >

教你一手:两步做出美味辣椒酱(图)

发布日期:2021-10-13

  辣椒酱是生活少不可缺少的调料,但有些人制作的辣椒酱不够香嫩,有些人制作的辣椒酱劲道不足。趁现在大蒜降价,记者今天请出对制作辣椒酱深有心得的网友“鸭鸭”,租赁商铺开餐馆却没办下营业手续 西安法官妥善教大家用两步,就能制作出香嫩开味的辣椒酱。

  原材料:大蒜 1斤,辣椒 1斤,麻油 0.2斤,高度白酒 0.1斤,豆豉、食盐适量。

  第二步:入瓶,记住入瓶后再加入麻油和白酒在面上。瓶子应留20%的空间,因为此后几天,辣椒酱会发酵。